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黑巧克力即纯巧克力和牛奶巧克力口味不同。两者的区别是，黑巧克力的脂肪要低于牛奶巧克力黑巧克力每100克含24克脂肪，而牛奶巧克力含33克，而且黑巧克力所含的盐分少12微克对84微克、糖分多64克对55克。真正会吃巧克力的人都只喜欢黑巧克力。有些巧克力美食家还定期聚会以专门品尝各种名巧克力。就像名葡萄酒和好咖啡一样，根据可可豆产地的不同和研制方法的差异，苏州浇注，黑巧克力也有很多很出名的品种。

误解之二：巧克力是没有营养的糖类食品事实：巧克力其实是---营养价值的糖类食品，巧克力能提供相---量人类身体每天所需的营养品。仅1.4盎司约40克的牛奶巧克力就含有3克蛋白质，人体每天所需的15%---b2，9%钙，7%铁，9%磷，6%镁和8%铜，更含有比普通牛奶成分更高的锌、钾、抗癞皮病---。如果您的子女---爱吃糖果，巧克力浇注报价，巧克力将是非常明智的选择，因为它jue对较其他糖类食品更具有营养价值，又能满足儿童馋嘴的要求。

资料来源：国际可可组织、国际食品信息wei员会、美---类营养资料服务中心